Babka z automatu do chleba to świetna alternatywa dla osób, które chcą przygotować smaczne ciasto w prosty i szybki sposób. Dzięki automatowi można w łatwy sposób upiec pyszną babkę nie wychodząc z domu.
Kluczowe wnioski:- Automaty do chleba idealnie nadają się do pieczenia babki - procedura jest naprawdę prosta.
- W automacie babka wychodzi pulchna i równomiernie wypieczona.
- Nie trzeba mieć wprawy w pieczeniu, aby uzyskać świetny efekt.
- Babkę z automatu przygotujemy szybciej niż w tradycyjnym piekarniku.
- Mamy pewność, że ciasto się uda, bo automat kontroluje parametry pieczenia.
Jak upiec pyszną babkę w domu
Babka z automatu do chleba to świetne rozwiązanie dla osób, które chcą przygotować smaczne ciasto w prosty i szybki sposób, bez konieczności posiadania umiejętności cukierniczych. Dzięki automatowi można w bardzo łatwy sposób upiec pyszną babkę w zaciszu własnego domu.
Automaty do wypieku chleba są coraz popularniejsze, gdyż pozwalają na przygotowanie aromatycznego i świeżego pieczywa. Okazuje się jednak, że nadają się nie tylko do wyrabiania chleba, ale również do pieczenia rozmaitych ciast. Wśród nich z powodzeniem można upiec także babkę - pulchną, nadziewaną kruszonką i lukrem.
Zalety pieczenia babki w automacie
Decydując się na przygotowanie babki w automacie do pieczenia chleba, możemy liczyć na wiele zalet.
Po pierwsze, cały proces jest niezwykle prosty i nie wymaga specjalnych umiejętności. Wystarczy przygotować ciasto zgodnie z przepisem, włożyć je do formy i umieścić w automacie. Dalej urządzenie samo kontroluje parametry i pilnuje, aby wypiek się udał.
Co więcej, babkę z automatu przygotujemy o wiele szybciej niż piekąc ją tradycyjnie w piekarniku. Skraca to znacząco czas spędzony w kuchni.
Szybkie przepisy na babkę z automatu
Aby upiec babkę w automacie przydadzą się proste, sprawdzone przepisy. Poniżej prezentujemy kilka propozycji szybkich babek z automatu do wyboru.
Klasyczna babka drożdżowa
Klasyką wśród babek jest oczywiście babka drożdżowa. Jest puszysta, lekko słodka i idealnie komponuje się z poranną kawą.
Babkę drożdżową w automacie przygotujemy w zaledwie godzinę od rozpoczęcia wyrabiania ciasta.
Do przepisu będziemy potrzebować:
- 300 ml mleka
- 50 g drożdży
- 1 jajko
- 100 g cukru
- 500 g mąki tortowej
- 100 g masła
- szczypta soli
Z podanych składników wyrabiamy ciasto, odstawiamy do wyrośnięcia. Następnie formujemy babkę, skrapiamy ją lukrem i posypujemy kruszonką. Pieczemy około 50 minut w trybie dla ciasta drożdżowego.
Babka piaskowa
Babka z automatu do chleba może mieć również postać babki piaskowej. Jest ona nieco bardziej wilgotna od tradycyjnej babki drożdżowej.
Składniki:
| 250 g mąki pszennej | 1 jajko |
| 100 ml mleka | 100 g cukru |
| 100 g miękkiego masła | 2 łyżeczki proszku do pieczenia |
Masło utrzeć z cukrem, następnie dodawać pozostałe składniki i wyrobić gładkie ciasto. Przełożyć do formy, piec ok. 40 minut.
Czytaj więcej:Fasolka szparagowa kiszona: Tradycyjny smak na twoim stole
Składniki na babkę z automatu do chleba
Niezależnie od wybranego przepisu, przygotowując ciasto na babkę w automacie, warto pamiętać o kilku zasadach doboru składników, które wpływają na udany wypiek.
Podstawą babki z automatu będzie zawsze mąka - najlepiej tortowa lub pszenna. Powinna być świeża, gdyż od tego zależy puszystość ciasta.
Kolejnym ważnym produktem są drożdże lub proszek do pieczenia. To one odpowiadają za rośnięcie babki.
Nie zapomnijmy o tłuszczu - maśle lub oleju. Sprawią, że ciasto będzie wilgotne i delikatne.
Jakie formy do babki wybrać?
By uzyskać efektowny wypiek, koniecznie jest też odpowiednia forma. Do babek z automatu najlepiej nadają się specjalne formy silikonowe z wyjmowanym dnem.
Można też użyć formy do chleba. W tym przypadku jednak trudniej będzie wyciągnąć ciasto.
Jak przygotować ciasto na babkę w automacie
Gdy mamy już składniki i formę, możemy zabrać się za przygotowanie ciasta.
Przepis zawsze wskaże kolejność łączenia produktów. Najpierw zwykle ubijamy jajka z cukrem. Następnie dodajemy pozostałe składniki i mieszamy/wyrabiamy.
Ciasto drożdżowe przed włożeniem do formy odstawiamy do wyrośnięcia na minimum godzinę.
Gotowe ciasto przekładamy łyżką do natłuszczonej formy. Pieczemy w trybie do wyboru.
Pieczenie babki krok po kroku w automacie
Gdy mamy już gotowe, wyrośnięte ciasto, kolejnym krokiem jest pieczenie babki w automacie do chleba.
Babkę z automatu do chleba pieczemy najczęściej w trybie do ciasta drożdżowego lub zwykłym trybie do pieczenia. Czas pieczenia wynosi około 40-60 minut w zależności od przepisu i urządzenia.
Parametry dokładnie kontroluje automat, my musimy jedynie ustawić rodzaj programu. Cały proces przebiega więc w pełni automatycznie od początku do końca.
Gdy minie zaprogramowany czas, automat wyłącza się. Wyjmujemy babkę i odstawiamy do przestygnięcia. Tak przygotowana babka z automatu do chleba zachwyci każdego smakiem i wyglądem.
Podajemy sprawdzone przepisy na babkę z automatu
Mamy nadzieję, że powyższe wskazówki zachęciły Cię do wypróbowania pieczenia babki w domowym automacie do chleba. To naprawdę proste i daje świetne efekty.
Jeśli szukasz konkretnych przepisów na babkę z automatu do chleba, polecamy sprawdzić naszą sekcję z przepisami. Znajdziesz tam wiele ciekawych pomysłów zarówno na klasyczną babkę drożdżową, jak i babkę piaskową czy makową.
Smacznego i powodzenia w pieczeniu!
Podsumowanie
Automaty do pieczenia chleba okazują się świetnym narzędziem nie tylko do wyrabiania pieczywa, ale również ciast i babek. Babka z automatu do chleba przygotowana jest w prosty i szybki sposób, a efekt końcowy zachwyca. Nie potrzeba specjalnych umiejętności - wystarczy przygotować ciasto i włożyć je do wyparzonej formy silikonowej. Resztą zajmie się automat, kontrolując czas i temperaturę pieczenia. Ciasto z automatu do chleba zawsze będzie pulchne i równomiernie upieczone.
Sernik z automatu do chleba również może być świetnym i prosty w wykonaniu deserem. Automaty umożliwiają pieczenie babek o różnych konsystencjach i smakach. Dają też pewność, że wypiek się uda mimo braku wprawy w pieczeniu. Gorąco polecamy wypróbowanie tej alternatywy.
Tagi
Udostępnij
