WESELA
Wesela organizowane w restauracji Olszewskiego 128 pozostawiają po sobie niezapomniane doznania smakowe. Jesteśmy z Państwem od samego początku – pomagamy dobrać właściwe menu, doradzamy kolejność wydawanych potraw, wskazujemy najlepsze rozwiązania. Organizujemy zarówno kameralne obiady weselne, jak i imprezy na większą ilość osób. Nasze dwie nowoczesne urządzone, klimatyzowane sale przewidziane są łącznie na 150 gości. Dzięki naszemu wykwalifikowanemu personelowi, jesteśmy przekonani, że będziecie się Państwo czuli swobodnie i komfortowo. Zadba on, aby mogli się Państwo skupić jedynie na świętowaniu tej ważnej chwili, jaką jest ślub.
Zapraszamy do kontaktu: manager@olszewskiego128.com.
Poniżej przedstawiamy przykładowe weselne menu:
155 zł
za osobę
za osobę
NA POWITANIE
Kieliszek Prosecco
PRZYSTAWKA
Kozi ser, buraki, maliny, orzechy włoskie, rukola
lub
Konfitowana kaczka, wiśnie, piklowane buraki, migdały
lub
Konfitowana kaczka, wiśnie, piklowane buraki, migdały
ZUPA
Barszcz na zakwasie z uszkami grzybowymi i majerankiem
lub
Zupa grzybowa z grzankami i zieloną pietruszką
lub
Zupa grzybowa z grzankami i zieloną pietruszką
DANIE GŁÓWNE
(podawane na półmiskach)
Panierowane roladki z kurczaka z pieczarkami / kotlet de Volaille
Pieczona karkówka wieprzowa / konfitowane udka z kaczki z jabłkami
Rostbef wołowy sous-vide, konfitura z czerwonej cebuli, sos porto z grzybami
Pieczony łosoś z duszonym porem i młodą marchewką
Pieczona karkówka wieprzowa / konfitowane udka z kaczki z jabłkami
Rostbef wołowy sous-vide, konfitura z czerwonej cebuli, sos porto z grzybami
Pieczony łosoś z duszonym porem i młodą marchewką
DODATKI
Pieczone ziemniaczki z czosnkiem i rozmarynem
Puree ziemniaczane ze szczypiorkiem / kluski śląskie z parmezanem
blanszowane / pieczone warzywa / młody szpinak z masłemSurówka z selera z jabłkiem, rodzynkami i orzechami włoskimi
Surówka z kapusty / buraczki z chrzanem
mizeria z koperkiem / sałaty z winegretemSos pieczeniowy
Sos grzybowy
Puree ziemniaczane ze szczypiorkiem / kluski śląskie z parmezanem
blanszowane / pieczone warzywa / młody szpinak z masłemSurówka z selera z jabłkiem, rodzynkami i orzechami włoskimi
Surówka z kapusty / buraczki z chrzanem
mizeria z koperkiem / sałaty z winegretemSos pieczeniowy
Sos grzybowy
DESER
Szarlotka z kruszonką
Ciasto marchewkowe z kremem mascarpone
Czekoladowe brownie
Sernik limonkowy z kremem mascarpone
lub
Deser serwowany z lodami własnego wyrobu
(wg indywidualnych ustaleń)
Ciasto marchewkowe z kremem mascarpone
Czekoladowe brownie
Sernik limonkowy z kremem mascarpone
lub
Deser serwowany z lodami własnego wyrobu
(wg indywidualnych ustaleń)
KAWA/HERBATA/WODA – BEZ OGRANICZEŃ, W CENIE
Do każdej rezerwacji doliczany zostaje serwis w wysokości 10% całkowitej kwoty