Przepyszny sernik na zimno z mango i marakują - Kompletny przepis i wskazówki

Przepyszny sernik na zimno z mango i marakują - Kompletny przepis i wskazówki
Autor Monika Konieczna
Monika Konieczna16 października 2024 | 4 min

Jeśli szukasz przepisu na pyszny, orzeźwiający sernik na zimno z egzotycznymi owocami, to ten artykuł jest właśnie dla Ciebie! Oto kompletna receptura na sernik z mango i marakują, którą z pewnością pokochasz. Ten przepyszny deser ma kremową, gładką konsystencję oraz niezwykłe połączenie smaków - słodkiego mango i lekko kwaśnej marakui. Jest to idealny wybór na letnie, ciepłe dni.

Kluczowe informacje:
  • Kompletny przepis na sernik z mango i marakują, z dokładną listą składników i szczegółowymi krokami przygotowania
  • Wskazówki dotyczące właściwej dekoracji i serwowania sernika
  • Opis niepowtarzalnego smaku i konsystencji gotowego deseru
  • Informacje, dlaczego ten sernik jest idealny na ciepłe pory roku

Składniki na sernik z mango i marakują

Aby przygotować pyszny sernik z mango i marakują, będziesz potrzebować kilku podstawowych składników. Oto kompletna lista:

Spód sernika:

Na spód sernika potrzebujemy 150-200 g ciastek pełnoziarnistych, takich jak ciastka owsiane lub typu digestive, oraz 40-50 g roztopionego masła.

Masa serowa:

Głównym składnikiem masy serowej będzie 500 g twarogu trzykrotnie zmielonego. Dodatkowo potrzebujemy 400-500 g pulpy z mango, 3/4 szklanki cukru, sok z 1 cytryny oraz 12 g żelatyny.

Dekoracja:

Do dekoracji wykorzystamy 200-300 ml śmietanki kremówki 30% lub 36%, 2-3 łyżki cukru pudru oraz pulpę z 2-3 marakui.

Jak zrobić sernik z mango i marakują krok po kroku

Przygotowanie sernika z mango i marakują przebiega w kilku prostych etapach. Oto szczegółowa instrukcja:

Przygotowanie spodu

Ciastka należy rozdrobnić w malakserze lub pokruszyć w woreczku, a następnie wymieszać z roztopionym masłem. Masę ciasteczkową wyłożyć na spód tortownicy o średnicy 23-24 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Całość ubić i schłodzić w lodówce.

Przygotowanie masy serowej

W kolejnym kroku należy zmiksować twaróg z pulpą mango, cukrem i sokiem z cytryny na gładką masę. Następnie rozpuścić żelatynę (np. w mikrofalówce) i dodać do masy serowej, dokładnie mieszając.

Wylanie masy na spód i schłodzenie

Masę serową wylać na schłodzony spód i wstawić do lodówki na minimum 4 godziny, najlepiej na całą noc, aż masa stężeje.

Przygotowanie i nałożenie dekoracji

Tuż przed podaniem, należy ubić śmietankę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno. Ubitą śmietanę wyłożyć na stężały sernik, a na wierzchu rozłożyć pulpę z marakui.

Czytaj więcej: Ekspresowe ciasto: Idealne rozwiązanie na niezapowiedzianych gości

Wskazówki do serwowania i dekorowania sernika

Aby sernik z mango i marakują wyglądał i smakował jeszcze lepiej, warto zastosować kilka dodatkowych wskazówek:

  1. Można udekorować sernik kawałkami świeżego mango lub innymi owocami tropikalnymi.
  2. Jeśli nie masz świeżej marakui, możesz użyć pulpy z puszki lub zastąpić ją innym kwaśnym owocem.
  3. Sernik najlepiej smakuje, gdy jest dobrze schłodzony, więc warto przygotować go dzień wcześniej.

Właściwości i smak sernika z mango i marakują

Zdjęcie Przepyszny sernik na zimno z mango i marakują - Kompletny przepis i wskazówki

Gotowy sernik z mango i marakują cechuje się kremową, gładką konsystencją oraz niezwykłym połączeniem słodkiego smaku mango i lekko kwaśnej nuty marakui. To prawdziwa eksplozja tropikalnych smaków, która idealnie komponuje się z letnimi, ciepłymi dniami.

Kluczowe zalety sernika z mango i marakują:

  • Kremowa, gładka konsystencja
  • Wspaniałe połączenie słodkiego mango i kwaśnej marakui
  • Idealny deser na ciepłe, letnie dni
  • Łatwy i szybki w przygotowaniu
  • Może być przygotowany z wyprzedzeniem

Dlaczego sernik z mango i marakują to idealne letnie ciasto?

Jeśli szukasz orzeźwiającego i wyjątkowego deseru na ciepłe, letnie dni, to sernik z mango i marakują z pewnością spełni Twoje oczekiwania. Ten pyszny, kremowy sernik to prawdziwa eksplozja tropikalnych smaków, której pokochasz.

Delikatna, gładka konsystencja w połączeniu ze słodkim smakiem mango i lekko kwaśną nutą marakui to prawdziwa uczta dla podniebienia. Dodatkowo, sernik ten jest niezwykle prosty i szybki w przygotowaniu, a co najważniejsze - może być zrobiony z wyprzedzeniem, dzięki czemu idealnie sprawdzi się na letnie spotkania ze znajomymi czy rodzinne imprezy.

Czy zastanawiałeś/aś się, co sprawia, że sernik z mango i marakują jest tak wyjątkowy i dlaczego warto go spróbować? Oto kilka kluczowych powodów, dla których ten deser skradnie Twoje serce!

Źródło:

[1]

https://mojewypieki.com/przepis/sernik-na-zimno-z-mango

[2]

https://czekolada-utkane.pl/2020/07/sernik-na-zimno-mango-marakuja.html

[3]

https://gotujzcukiereczkiem.pl/ciastka/sernik-mango-z-pianka-i-marakuja/

[4]

https://ewawachowicz.pl/przepisy,3,1774.html

[5]

https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/serniki-i-ciasta-z-serem/sernik-nowojorski-z-mango

[6]

https://smaker.pl/przepisy-ciasta/przepis-sernik-z-mango-i-marakuja,1911845,sylwiax.html

[7]

https://www.youtube.com/watch?v=i8Jpnntcwrg

5 Podobnych Artykułów

  1. Babeczki jogurtowe z czekoladą: Prosty przepis na słodkie zachcianki
  2. Koperty z ciasta francuskiego ze szpinakiem: Łatwy przepis
  3. Arletki: Tradycyjne śląskie ciastka - Smak i historia
  4. Galareta z golonki i nóżek: Tradycyjny smak w nowej odsłonie
  5. Przepis na ciasto tiramisu na biszkopcie: kremowa rozkosz w domu
tagTagi
shareUdostępnij artykuł
Autor Monika Konieczna
Monika Konieczna

Cześć! Jestem pasjonatem kulinariów i głównym architektem tego magicznego miejsca, jakim jest mój portal kulinarny. Tutaj dzielę się moją miłością do gotowania, eksperymentując z różnorodnymi smakami i technikami kulinarnej sztuki. Zapraszam Cię do mojego kulinarnego świata, gdzie znajdziesz nie tylko przepisy na pyszne dania, ale także porady dotyczące technik gotowania, recenzje sprzętu kuchennego i wiele więcej. Moją misją jest inspiracja innych do odkrywania radości płynącej z gotowania i tworzenia wyjątkowych doświadczeń kulinarnej podróży. Dołącz do mnie, abyśmy razem mogli delektować się smakami i wspólnie tworzyć magiczne potrawy.

Oceń artykuł
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0

Komentarze(0)

email
email

Polecane artykuły