Gulasz z resztek pieczonego mięsa: Zaskocz swoich gości

Gulasz z resztek pieczonego mięsa: Zaskocz swoich gości
Autor Monika Konieczna
Monika Konieczna26.02.2024 | 5 min.

Gulasz z resztek pieczonego mięsa to świetny sposób na wykorzystanie pozostałości pieczeni i zaskoczenie swoich gości smacznym, domowym obiadem. Kiedy nie chcemy marnować jedzenia, warto przygotować z resztek wspaniałe, sycące danie główne - gulasz pełen soczystego mięsa i warzyw. Pozwoli nam to także zaoszczędzić czas, którego często brakuje przy podejmowaniu gości.

Kluczowe wnioski:
  • Gulasz z resztek pieczonego mięsa to smaczny i tani posiłek.
  • Świetnie nadaje się do podania gościom - zaskoczą ich państwo kunsztem kulinarnym.
  • Przepis jest prosty, można więc przygotować danie szybko.
  • Danie pozwala nie marnować jedzenia z ostatniego posiłku.
  • Gulasz z resztek może być równie dobry, jak przygotowany od podstaw.

Szybki i smaczny posiłek dla gości

Gulasz z resztek pieczonego mięsa to świetna propozycja na szybki, domowy obiad. Kiedy niespodziewanie zaprosimy gości lub zostaniemy poproszeni o posiłek dla większej liczby osób, to danie pozwoli nam błyskawicznie przygotować smaczną, sycącą potrawę.

Resztki pieczeni, nawet bardziej wysuszone, doskonale nadają się do przygotowania aromatycznego gulaszu. Mięso dodatkowo zmięknie podczas duszenia z warzywami, przyprawami i zasmażką. Goście na pewno docenią mistrzowskie wykorzystanie resztek i smaczny, domowy posiłek.

Z czym podać gulasz z resztek pieczeni?

Tego rodzaju gulasz świetnie smakuje podany z kluskami śląskimi, pyzami lub ziemniakami. Jako dodatek warto również podać kapustę kiszoną lub młodą kapustę duszoną na maśle. Taki zestaw na pewno zachwyci podniebienia gości!

Jak przygotować gulasz z resztek

Przygotowanie gulaszu z resztek pieczonego mięsa jest naprawdę bardzo proste i nie zajmuje dużo czasu. Niezależnie czy mamy w lodówce resztki pieczeni wieprzowej, drobiowej czy wołowej, sprawdzą się one idealnie.

Kluczowe jest pokrojenie mięsa na mniejsze kawałki, dzięki czemu łatwiej się rozgotuje i zmięknie. Do mięsa dodajemy pokrojone w kostkę cebulę, marchew, seler i ewentualnie paprykę. Przyprawiamy solą, pieprzem, zielem angielskim, liśćmi laurowymi. Całość zalewamy bulionem i dusimy do miękkości warzyw.

Jak zagęścić gulasz z resztek?

Aby zagęścić sos w gulaszu, pod koniec gotowania dodajemy zasmażkę. Można przygotować ją na maśle i mące pszennej lub kukurydzianej. Zasmażka sprawi, że sos nabierze kremowej konsystencji.

Jeśli wolimy, aby gulasz był bardziej rzadki, wystarczy pominąć etap zagęszczania zasmażką. Smak i aromat będą równie wyśmienite!

Czytaj więcej:Jak zrobić sos adżika? Oryginalny przepis krok po kroku

Przepis na wyśmienity gulasz

Gulasz z resztek pieczonego mięsa możemy przyprawić na wiele sposobów, dodając ulubione przyprawy czy zioła. Poniżej prezentujemy sprawdzony przepis na wyśmienity gulasz, który na pewno zachwyci podniebienia gości.

Składniki: Sposób przygotowania:
- 600 g resztek pieczeni
- 3 średnie cebule
- 3 marchewki
- 2 selery
- 1 czerwona papryka
- 3 łyżki oleju
- 2 liście laurowe
- sól, pieprz, majeranek
- Mięso pokrój w mniejsze kawałki
- Cebulę, marchew i seler pokrój w kostkę
- Podsmaż warzywa na oleju ok. 5 minut
- Dodaj mięso i przyprawy
- Zalej wodą lub bulionem
- Gotuj około 30-40 minut
- Zagęść zasmażką i dopraw do smaku

Ten przepis sprawdzi się znakomicie zarówno z resztkami wieprzowiny, drobiu jak i wołowiny. Smacznego!

Zaskocz gości wybornym daniem

Zdjęcie Gulasz z resztek pieczonego mięsa: Zaskocz swoich gości

Wykorzystując resztki mięsa z poprzedniego posiłku możemy z łatwością przyrządzić wyśmienity gulasz, który zaskoczy naszych gości. Wystarczy dobrać odpowiednie warzywa, przyprawy i ewentualnie zasmażkę. Mamy wówczas na stole sycące, domowe danie pełne smaku i aromatu.

Nawet z pozostałości da się przyrządzić wyśmienity obiad dla gości. Wykorzystaj resztki kreatywnie!

Dodatkowo przygotowując posiłek z tego co mamy w lodówce nie marnujemy jedzenia. Zamiast wyrzucać resztki mięs warto wykorzystać je w nowym wydaniu. Goście na pewno to docenią, a my zaoszczędzimy czas i pieniądze.

Gulasz z resztek na kolację dla rodziny

Gulasz z resztek idealnie sprawdzi się nie tylko gdy podejmujemy gości, ale również na szybką kolację dla domowników. Zamiast sięgać po fast foody, warto w kilka chwil przyrządzić w domu tanie, a zarazem sycące danie.

  • Idealny na szybką kolację, gdy wracamy późno do domu.
  • Pozwala wykorzystać resztki mięsa z obiadu czy kolacji.
  • Tani i prosty sposób na smaczny rodzinny posiłek.

Mając w lodówce resztki pieczeni z niedzielnego obiadu, z łatwością możemy przygotować w ciągu 30 minut kolację dla całej rodziny. Wystarczy dodać ulubione warzywa, przyprawy, ewentualnie makaron i mamy gotowe danie. Smacznego!

Podsumowanie

Gulasz z resztek pieczonego mięsa to świetny pomysł na danie, które pozwoli nam zaoszczędzić czas i produkty. Przy odrobinie kreatywności z tego, co zostało w lodówce po niedzielnym obiedzie, można przyrządzić smaczny posiłek zarówno dla niespodziewanych gości, jak i dla domowników.

Potrawy z resztek mięsa pieczonego takie jak właśnie gulasz, to szybki, tani i prosty sposób na zapewnienie rodzinie smacznej kolacji. Dodatkowo to skuteczny przepis na niemarnowanie jedzenia i ciekawe wykorzystanie produktów, które w pierwszej chwili wydają się już nieprzydatne.

5 Podobnych Artykułów

  1. Babeczki jogurtowe z czekoladą: Prosty przepis na słodkie zachcianki
  2. Garnek do ryżu: Najlepsze rozwiązanie dla azjatyckich potraw
  3. Chleb z mąki żytniej 720 z automatu: Przepis na zdrowe pieczywo
  4. Buraczki tarte: Jak przygotować? Przepis krok po kroku
  5. Czym można zastąpić estragon? Porady dla domowych kucharzy
tagTagi
shareUdostępnij artykuł
Autor Monika Konieczna
Monika Konieczna

Cześć! Jestem pasjonatem kulinariów i głównym architektem tego magicznego miejsca, jakim jest mój portal kulinarny. Tutaj dzielę się moją miłością do gotowania, eksperymentując z różnorodnymi smakami i technikami kulinarnej sztuki. Zapraszam Cię do mojego kulinarnego świata, gdzie znajdziesz nie tylko przepisy na pyszne dania, ale także porady dotyczące technik gotowania, recenzje sprzętu kuchennego i wiele więcej. Moją misją jest inspiracja innych do odkrywania radości płynącej z gotowania i tworzenia wyjątkowych doświadczeń kulinarnej podróży. Dołącz do mnie, abyśmy razem mogli delektować się smakami i wspólnie tworzyć magiczne potrawy.

 
Oceń artykuł
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0

Komentarze(0)

email
email

Polecane artykuły